Статьи » ... » Ну, до чего красив...

Худлитературу любите? Нечего и спрашивать — наверняка еще в детстве попробовали и полюбили. В том числе и иностранную. Тогда вам в душу (мысль, конечно, не нова) запали заграничные слова: фиеста и сиеста (я их долго путала и по сей час напрягаюсь где что), консьержка, спаржа, кальвадос, бистро, аперитив...
Жизнь отнимает иллюзии, как малолетний хулиган куклу у девчурки. С другой стороны, и девчурке поделом: не надо шастать там, где хулиганы, читать не надо зарубежные романы...
При ближайшем знакомстве — увы! — спаржа (белые перчатки, лакей, саксонский фарфор, серебро) оказалась ростками того самого аспарагуса, что у теть Шуры на окошке кудрявился. Жаль, жаль... Кальвадос (Ремарк, мужество, грусть, трагическая любовь) оказался просто самогонкой. Бистро (Париж, мансарда, Ван Гог, аперитив) — более или менее забегаловкой. Консьержка — старухой-привратницей (тайным агентом полиции, старой развратницей). Аперитив (бистро, Париж, мансарда, Ван Гог, Модильяни) — последнее, что звучало в моей душе восхитительной непонятностью. Понимала, что как-то связано со спиртным, но специально не лезла в словарь — нехай живэ иллюзия.
Все подпортил Интернет — неиссякаемый источник знаний. Увидела на сайте строчку: «Настоящая французская традиция» — любопытно же, думаю, узнать, которая из ихних утонченных традиций самая настоящая. И ткнула перстом куда надо.
Оказалось — просто выпивка перед закуской, по-быстрому. Ор-р-ригинально! Та выпивка, которая пьется перед закусоном — это и есть аперитив? Да ведь это самая что ни на есть коренная русская традиция! Всегда французы на пустом месте нос задирают. Подобно мольеровскому герою, который не подозревал, что он даже с женой ругается прозой — мужички, соображающие возле ларька на троих под сырок «Дружба» принимают, выходит, в обеденное время свой привычный аперитив. И тут вместо растаявшей иллюзии возникло чувство гордости за Россию. Как всегда, мы впереди планеты всей! А на сайте — вранье. Цитирую сайт: «Широкое распространение ритуал аперитива получил уже после Второй мировой войны». Может на Западе и после, а в России — всегда и повсеместно. Приоритет бесспорен!
Ну, а дальше на этом сайте все, как говорят американцы, «бла-бла-бла». В том смысле, что необременительно это для кошелька, просто, мол, это и динамично (тут уж спору нет). Плюс тонкие замечания, что аперитив способствует дружескому общению и рекомендации использовать для закуски таинственный сыр комте, а также тулузские и арльские колбаски. Последнее нам без надобности — сами знаем, чем лучше закусывать.
А что же рекомендую попробовать? Ведь заголовок обязывает. А вот что: попробуйте пригласить друзей не на элементарный выпивон, а на аперити-и-ив. Остальное все так же. Отчего не попробовать?

Другие статьи данного автора